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我国悠久的饮食文化，造就了厨房燃料万亿级别的市场规模。如此大的市场空间天然气、液化气不能完全消化，如今甲醇燃料已被禁用，那么剩下的也就只有商洛植物油灶具了。说实话，甲醇燃料作为厨房燃料使用具有得天独厚的优势，只是迟迟不出台规范性政策，以至于一度被看好的甲醇厨房燃料终夭折。商洛植物油灶具与甲醇燃料具有本质上的区别，甲醇也确实在危化品名录之列，挥发性、毒性和腐蚀性也是客观问题。而商洛植物油灶具正好就没有这些类似的问题，只是在价格上不怎么亲民而已。不过，相信这些问题都会随着用户量的不断增加而有所下降。
厨房燃料行业不同于其他行业，燃料不是普通商品，或多或少有安全隐含，天然气、液化气、甲醇，但商洛植物油灶具确实是一个例外。判断燃料是否属于管制品，有闪点，环保指标大，植物油闪点高于60℃，属于普通商品，不属于危险化学品，燃烧排放清洁环保，符合消费能源的基本要素。 厨房燃料行业不同于其他行业，燃料不是普通商品，或多或少有安全隐含，天然气、液化气、甲醇，但商洛植物油灶具确实是一个例外。判断燃料是否属于管制品，有闪点，环保指标大，植物油闪点高于60℃，属于普通商品，不属于危险化学品，燃烧排放清洁环保，符合消费能源的基本要素。 商洛植物油灶具明火点不燃，意味着商洛植物油灶具闪点很高，不会像甲醇、液化气等燃料明火点燃，易燃易爆。商洛植物油灶具安全性高，非易燃易爆物品，节约能力好，因为热值在1.2万卡左右，烧得少，比甲醇节约10％-20％，比液化气节约20％-30％左右。而且这种燃料0污染无害，燃烧时可以起到无烟、无味、不呛鼻的作用，燃烧后无残留物。
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商洛植物油灶具主要用于商务酒店、餐厅、食堂和酒店，取代传统液化气和煤炭用户燃烧烹饪食品的燃料！商洛植物油灶具燃烧清洁环保，耐用节能效果显著，燃烧前安全可靠，燃烧后无烟无味，用户体验高，是厨房燃料的理想替代燃料。 商洛植物油灶具油可广泛应用于餐厅、餐厅、工业区餐厅、餐厅厨房等。商洛植物油灶具油可靠，应用领域广泛。商洛植物油灶具在室温和压力下储存、运输和应用，无需高压气瓶，可密封存放在一般不锈钢桶或塑料罐中，火点高，使用方便，需要专用打火设备点燃，安全系数高。 商洛植物油灶具是一种高热值、低密度、高清洁的油，由动植物油和脂肪通过酯化酯交换而成。商洛植物油灶具主要用于替代高污染、高风险的传统厨房燃料，如煤炭、柴油、液化气和醇基燃料，可有效应用于小型酒店、餐厅、供应商、农舍、名人，也可用于大型中餐厅、餐厅、大型食堂、酒店等专业厨房。 经过近两年的推广应用，商洛植物油灶具和炉灶得到了极大的升级和改进，用户体验和操控性能得到了显著提高，完全符合商用厨房燃料和设备的使用标准，符合我国各项排放指标。四川新源素商洛植物油灶经权威机构认证:属于非危险化学品燃料，可作为普通货物运输储存；宏泰莱植物油灶采用全新的电气化燃烧技术，综合消耗为:2kg/h，生产设计完全执行《中餐燃气炒菜灶标准》
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