我们的<湖州>【当地】中西面点培训厨师烹饪培训实操教学视频现已上线,它比任何文字描述都能更直观地展示产品的魅力。请点击观看。
以下是:<湖州>【当地】中西面点培训厨师烹饪培训实操教学的图文介绍
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虎振技工学校致力于高质量的,高品质,高标准 湖州哪个技校有汽修专业、产品的生产,规格多样,质量可靠。公司深信,诚信是公司经营的宗旨;信誉是公司寻求合作的准则;科技进步是公司发展的动力;高品质是 湖州哪个技校有汽修专业、产品投入市场的切入点。明确方向,完善自我,使企业持续发展,是本公司的长远战略。在全国各地设立了办事处、及各级代理商,竭诚欢迎各界人士莅临指导,携手合作。
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点制作专业主要学习各种面点、主食、小吃和酒店面食等,使学员在短时间内掌握技能,毕业后主要在各大酒店、宾馆、*机关食堂等单位从事面点师工作,也可自己创业。
面点制作初级班 学期:一个月
主要学习调面点、蓬松面团类、油酥面团类、米粉面团类和其它面团类面点制作。如水饺、馄饨、花式蒸饺、手擀面、抻面、馒头、花卷、包子、开口笑、桃酥、小鸡酥、鸭仔酥、油酥烧饼、麻团、驴打滚、南瓜饼等。
面点制作中级班 学期:一个半月
在学习初级班的基础上,增加学习驴肉火烧、酱肉火烧、棋子火烧、一品烧饼、京东肉饼、鸡蛋灌饼、白云章蒸饺、锅贴、黄金包、刀削面、猫耳朵、干炒河粉等。
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国饮食文化历史源远流长,其中中式点心品种繁多。在经过数千年点心师们的创新发展,它们 的基本形态也丰富多彩,造型逼真,例如几何形、象形、自然形等等。烘焙食品是由西方引进的,它 们虽然食用方便,营养丰富,但是在造型方面比较中国点心来说还是有所不同。
此班学习内容丰富,面点包含的种类在本班都能学到,讲授六大面团的拌合方法,多种馅心的制作,品种包括油炸制品、烤烙制品、粥制汤品及馅制品等近百种成品面食。蒸炸、煮、烙、烤全部工艺实际操作为主包会、高档酒楼、酒店大型宴会、烹饪大赛常见的银丝卷、高杩酥治、澄面船点及 常见地方风味面食,
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